RESEP MIE TIAW GORENG

BAHAN:

• 1 ons mie tiaw
• Ayam
• 3 bakso ikan
• 1 ons tauge
• sayur sawi secukupnya

BUMBU:

• 1 sdm ebi
• 3 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 bawang bombai
• 1 batang daun bawang
• 2 batang seledri
• ½ sdt merica
• 1 sdt garam
• 2 sdm minyak goreng

CARA MEMBUAT :

1. Goreng bawang
2. Potong panjang ayam
3. Potong bakso ikan jadi 4 bagian
4. Cuci taoge dan sawi
5. Haluskan ebi
6. Cancang bawang merah dan juga ebi
7. Potong serong daun bawang, seledri
8. Panaskan minyak. Tumis bawang
9. Masukkan ayam dan bakso. Lalu masukkan tauge, sawi dan mie
10. Masukkan saus tiram, ebi, merica. 
11. Matikan api. Taburi dengan daun bawang dan seledri.